今日の夕ご飯は自家製モツ鍋

今日の夕ご飯は、モツ鍋を作ってみた👊

モツ洗うところからやって、スープも一から。作ってみたら、意外と簡単だったし、お店に負けない味にらなったので、今度からモツ鍋もお家で作って食べよう！

【覚書】

水1000ccで、お酒150cc、砂糖大さじ3、醤油大さじ7.5、鶏ガラスープ大さじ6