考える、のススメ(別館)

大学1年の中学受験塾の講師を皮切りにいつしか指導歴28年。普段の授業で気づいた事などを綴っています。

2015-03-22から1日間の記事一覧

祝!初カトルカール

国産のノーワックスのレモンを頂いたので、ずっと作ってみたかったカトルカールに挑戦ベーキングパウダーなしで、卵の力で膨らませるので、焼き上がるまでドキドキだったけど、良い感じに膨らんだキッチンに広がる良いレモンの香り。こんな時間にお菓子作っ…

なかなか本格的に作れた!

圧力鍋でチャーシューを作ったので、夕食はお家でラーメンなかなか本格的に作れた!あと、伊勢海老を頂いたので、これも食べた。お腹いっぱい(^-^)